Gulasz z serc wieprzowych - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Serca opłukać zalać zimną wodą dodać sól i gotować powoli.Gdy mięso się dogotywuje dodać włoszczyznę i ugotować.Miękkie serca wyjąć ,pokroić w paski.Tłuszcz lekko zrumienić z pokrojona cebulką i mąką zasmażkę rozprowadzić wywarem z serc zagotować wymieszać z pokrojonym mięsem dodać przyprawy zagotować.Podawać z ziemniakami i różnymi warzywami.