Kruszonka do ciasta 2 wersje

Name: Kruszonka do ciasta 2 wersje
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: dla 1 osoby
Ingredients: płatki; płatki owsiane; masło; masło; mąka; mąka; cukier; cukier; cukier; cukier waniliowy

Ocena:

4.52 (185)

10 min.
dla 1 osoby

obie wersje są doskonałe

Składniki:

I wersja kruszonki:
100 gram cukru
100 gram masła naturalnego
16 gram cukru waniliowego
200 gram mąki tortowej
II wersja kruszonki:
150 gram mąki
100 gram masła extra łaciate
4 łyżki płatków owsianych
2 łyżki cukru

Kruszonka do ciasta 2 wersje - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Wszystkie składniki połączyć aż powstanie kruszonka. Gdyby masa była zbyt sucha dodać odrobinę masła.
Kruszonki wystarczy na dużą blachę ciasta. Można nią również posypać bułeczki przed pieczeniem.
PORADY:
Ja zawsze robię więcej i zamrażam.
Kiedy piekę ciasto mam już gotową kruszonkę
Aby kruszonka była jeszcze bardziej krucha warto ująć 2-3 łyżki mąki pszennej a w jej miejsce dodać mąkę krupczatkę.
LUB
Kruszonka będzie dużo smaczniejsza i bardziej aromatyczna, jeśli część mąki zastąpimy budyniem waniliowym w proszku.
Kruszonka nie będzie odpadała od ciasta, jeśli przed rozłożeniem kruszonki wierzch ciasta lekko skropimy letnią wodą.