Pierś z kurczaka po węgiersku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1. Umyte i osuszone filety z pierśi kroimy w nie dużą kostkę (ok. 2cm)
2. Wszystkie przyprawy mieszamy, po czym obtaczamy piersi w przygotowanej mieszance
3. Kurczaka smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia.
4. Przekładamy do rondla i na tej samej patelni smażymy obraną i pokrojoną w piórka cebulę do momentu zeszklenia.
5. Cebulę również przekładamy do rondla, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut (jeśli zamiast koncentratu dajemy pomidory, dodajemy je teraz, obrane ze skórki pi pokrojone w kosteczkę)
6. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat oraz ketchup/