U mnie w domu wszyscy lubią jajka, pod każdą postacią, więc taka sałatka też bardzo nam smakowała.
Składniki:
5-6 jajek
20 dkg sera żółtego łagodnego, najlepiej śmietankowego
2 ogórki konserwowe
1 cebula cukrowa
3-4 łyżki gęstego majonezu
1 łyżeczka musztardy miodowej
1-2 łyżki posiekanego koperku
3-4 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku
do smaku: sól, pieprz biały mielony
Sałatka z jajek i sera żółtego - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Jajka umyć, ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek. Jajka, ser żółty, ogórki konserwowe i cebulę pokroić w dość drobną kosteczkę, m/w tej samej wielkości. Dodać majonez, musztardę i posiekane zioła, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 30-6- min. aby smaki się przegryzły. Podawać na liściach sałaty, z dodatkiem ciemnego chleba.