1. Ciasto: Z podanych składników zarobić ciasto kruche, podzielić na 2 części, do jednej dodać 1 łyżkę kakao.
2. Ciasto jasne: Ciasto jasne wyłożyć na blaszkę, posmarować powidłami. Ubić pianę z białek z cukrem, dodać resztę składników delikatnie wymieszać, rozłożyć na powidłach i upiec placek. Piec ok. 40-50 min.
3. Ciasto ciemne: Ciasto ciemne wyłożyć na blaszkę. Ubić białka z cukrem, dodać kisiel, pianę rozłożyć na ciasto i upiec.